2016年蘋果日報百貨「母親節蛋糕起司類」評比冠軍((http://www.appledaily.com.tw/…/supplement/20160410/37154857/)--- 振頤軒「重乳酪起司蛋糕」天然綿密新鮮美味!
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這次品嚐體驗的6吋「振頤軒重乳酪起司蛋糕」,不僅擁有質樸典雅的的外觀,內裡更是嚴選來自澳洲新鮮乳酪,製作全程完全不添加麵粉、人工色素、人工香料,透過低溫烘烤製作而成。
所以奶香味跟起司,自然形成了完美的融和與平衡,最底層的奶酥入口香脆細緻,起司蛋糕的部份,入口獨特的微酸風味與濃郁奶香,吃起來更是質地細緻滑順,一點都不會過於甜膩,讓人在品嚐過程中驚豔連連!